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Sale e Spezie

Accanto al sale troverai in questo reparto un altro ingrediente per insaporire i tuoi piatti: le spezie. Timo, rosmarino, curcuma, noce moscata e cannella sono solo alcune delle spezie che puoi acquistare online in Bottega.

  • Flaming Dust per BBQ BIO 50g

    Prezzo originale $9.00 - Prezzo originale $9.00
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    Flaming Dust pvvero "polvere fiammeggiante" è un mix di spezie per barbeque, un BBQ rub pluripremiato che è un fiore all'occhiello dell'emporio dan...

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  • Cannella di Ananda BIO 45g

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    La cannella di Ananda è una delle varietà di cannella più pregiate. Aroma avvoltente e delicato per una cannella dal sapore dolce ed equilibrato. T...

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  • Curcuma in polvere BIO 50g

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    Una spezia con cui abbiamo preso familiarità negli ultimi anni e che utilizziamo in tantissime ricette. La curcuma con il suo caratteristico colore...

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  • Sale alla Rosa 70g

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    Una meravigliosa proposta di Mill & Mortar: fiocchi di sale al vino rosso incontrano boccioli di rosa, lavanda, rosmarino e peperoncino dolce i...

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  • Dukkah rossa 50g

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    La Dukkah era lo snack diffuso in Nord Africa tra le propolazioni beduine che veniva preparato per le traversate nel deserto del Sahara. La Dukkah ...

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  • Mermaid's Bite per BBQ BIO 50g

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    Mermaid's Bite è un BBQ rub che si sposa magnificamente con piatti a base di pesce, verdura e carni bianche. Un mix di spezie aromatiche con finocc...

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  • Paprika piccante affumicata 50g

    Prezzo originale $10.00 - Prezzo originale $10.00
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    Per la sua paprika piccante affumicata Mill & Mortar non poteva che scegliere la Spagna! I peperoni sono essiccati con legno di quercia in came...

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  • Fiocchi di Sale ai Porcini 80g

    Prezzo originale $8.00 - Prezzo originale $8.00
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  • Pepe bianco affumicato 50g

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  • Anice stellato BIO 30g

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    Anice stellato intero da agricoltura biologica. Ingrediente indispensabile per tantissime ricette, l'anice stellato è insostituibile per il suo car...

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  • Kandyan Curry BIO 50g

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    Il mix Kandyan Curry di Mill & Mortar è una base mediamente piccante e intensamente aromatica per creare favolosi curry e ricette di ispirazion...

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  • Peperoncino Chipotle 45g

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    Fiocchi di peperoncino Chipotle messicano. Moderatamente piccante (2.500-10.000 sulla scala Scoville), il Chipotle chili si distingue per una spicc...

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  • Fave di Tonka BIO 20g

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    Le fave di Tonka sono i semi del Cumaro in fiori, originale del Centro e Sud America. Come per le bacche di vaniglia, le fave di Tonka non vanno co...

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  • Peperoncino Jalapeño 45g

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    Jalapeño Chili, ovvero peperoncino Jalapeño messicano: uno tra i peperoncini più famosi al mondo. Moderatamente piccante (2.500-10.000 sulla scala ...

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  • Pepe bianco BIO 50g

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    Delicatissimo pepe bianco in grani raccolto per Mill & Mortar nelle foreste dello Sri Lanka. Un pepe bianco di elegante intensità che esalterà ...

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  • Rose Harissa BIO 50g

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    Un'elegantissima miscela di spezie nord africane impreziosita con frammenti di boccioli di rosa. Unita a del buon olio extravergine di oliva darà v...

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  • Fiocchi di Sale Nero 80g

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    I fiocchi di sale nero sono perfetti per dare un tocco finale a carni grigliate, pesce, uova o verdure. Il sale - raccolto a mano e asciugato dal v...

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  • Dukkah verde 50g

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    La Dukkah era lo snack diffuso in Nord Africa tra le propolazioni beduine che veniva preparato per le traversate nel deserto del Sahara. La Dukkah ...

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  • Zenzero in polvere BIO 50g

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    Elegantissimo il packaging che Mill & Mortar ha scelto per la sua selezione di spezie dal mondo. Una linea essenziale per delle scatoline in la...

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  • Pepe di Sichuan 30g

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    Pepe Timut (Sichuan) da agricoltura biologica. Colpisce la sua estrema freschezza. Per le sue note sgrumate si presta perfettamente alle marinature...

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  • Paprika affumicata dolce 50g

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  • Aglio nero 40g

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  • Pepe di Penja 50g

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  • Pepe verde di Malabar 25g

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