{"product_id":"tavoletta-di-modica-75-60g-copia","title":"Cioccolato di Modica IGP Fondente 75% 80g","description":"\u003cp data-start=\"16\" data-end=\"272\"\u003eIl vero Cioccolato di Modica IGP nella sua versione più intensa e appagante. Questa tavoletta artigianale firmata Luchino racchiude il 75% di cacao e nasce seguendo l'antica lavorazione a freddo che ha reso celebre il cioccolato modicano in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"793\"\u003eA differenza del cioccolato tradizionale, il Cioccolato di Modica non viene sottoposto a concaggio. Per questo motivo si presenta con \u003cstrong\u003euna consistenza particolare e una superficie naturalmente più grezza e meno uniforme\u003c\/strong\u003e. Non è un difetto, ma una caratteristica distintiva della \u003cstrong\u003elavorazione artigianale\u003c\/strong\u003e che ne preserva identità, aromi e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"1046\"\u003eAl palato regala un gusto deciso ma equilibrato, dove le note profonde del cacao si fondono con la dolcezza dello zucchero di canna. È naturalmente gluten free e lactose free, ideale per chi cerca un cioccolato autentico e senza ingredienti superflui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1140\"\u003ePerfetto da gustare da solo, con un caffè espresso o insieme a un distillato da meditazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Luchino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289364582729,"sku":"LUCHI5","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0597\/3357\/3768\/files\/cioccolatodimodicafondente75_LUCHINO.jpg?v=1782667518","url":"https:\/\/labottegadinonnavittoria.it\/products\/tavoletta-di-modica-75-60g-copia","provider":"La Bottega di Nonna Vittoria","version":"1.0","type":"link"}