Burro di arachidi salato 280g

Una variante leggermente salata del classico peanut butter di Proper Nutty. Una texture particolarissima anche per questa ricetta. In questa piccola azienda artigianale dello Yorkshire il dilemma era "burro d'arachidi smooth o crunchy, liscio o croccante?" Difficile scegliere, come dar loro torto! Nasce così un burro d'arachidi "smunchy", un buon compromesso che accontenta un po' tutti. Siamo d'avanti ad un burro di sole arachidi, non c'è nient'altro tra gli ingredienti fatta eccezione per un pizzico di sale marino.