Biscotti con caffè Latta 200g

Una frolla ricca di burro, friabile al morso, incontra il profumo intenso del caffè tostato. E non si tratta semplicemente di un aroma: nell'impasto Marabissi utilizza caffè macinato e veri chicchi di caffè, per un gusto pieno e piacevolmente tostato.

Il dettaglio più interessante? Il caffè viene tostato in Toscana su fuoco di legna, secondo un metodo tradizionale che ne esalta le note più profonde. La ricetta, con il 23% di burro e un tocco di vaniglia naturale, fa il resto.

Sono biscotti da tirare fuori dopo pranzo insieme alla moka, da offrire con un espresso o da concedersi quando il caffè è già finito ma, evidentemente, non era ancora abbastanza.
Racchiusi in un'elegante latta argentata da 200 g, sono anche un regalo particolarmente azzeccato per quell'amico che alla domanda «caffè?» risponde sempre sì.