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Cookies BIO Pera e Cacao 150 g
La pera e il cacao sono un abbinamento un po’ meno scontato del solito, ed è proprio questo che rende questi cookies particolarmente interessanti.
La ricetta di La Marmotte Gourmande unisce veri pezzetti di pera disidratata a cacao magro in polvere, per un biscotto croccante ma con piccole note più morbide e fruttate. La pera rappresenta l’8,4% della ricetta, il cacao il 5,4%.
Come tutta la gamma del brand, anche questi cookies sono BIO, vegan, certificati senza glutine AFDIAG e realizzati senza i 14 allergeni maggiori, comprese eventuali tracce. Vengono prodotti artigianalmente in Charente-Maritime, in un laboratorio nel quale non entrano ingredienti appartenenti ai 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria.
È una ricetta che consiglierei anche a chi normalmente non cerca prodotti “senza”: il punto non è ciò che manca, ma l’incontro tra la dolcezza della pera e il carattere più deciso del cacao.
La confezione da 150 g contiene circa 12 cookies.
Ingredienti e Valori nutrizionali
Gli allergeni sono riportati in grassetto/STAMPATELLO.
Caratteristiche
Altre info
Produttore: La Marmotte Gourmande (Francia)
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Immagini e contenuti
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