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Cookies BIO Pera e Cacao 150 g

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Il classico cookie al cioccolato, pensato davvero per tutti.

La pera e il cacao sono un abbinamento un po’ meno scontato del solito, ed è proprio questo che rende questi cookies particolarmente interessanti.

La ricetta di La Marmotte Gourmande unisce veri pezzetti di pera disidratata a cacao magro in polvere, per un biscotto croccante ma con piccole note più morbide e fruttate. La pera rappresenta l’8,4% della ricetta, il cacao il 5,4%.

Come tutta la gamma del brand, anche questi cookies sono BIO, vegan, certificati senza glutine AFDIAG e realizzati senza i 14 allergeni maggiori, comprese eventuali tracce. Vengono prodotti artigianalmente in Charente-Maritime, in un laboratorio nel quale non entrano ingredienti appartenenti ai 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria.

È una ricetta che consiglierei anche a chi normalmente non cerca prodotti “senza”: il punto non è ciò che manca, ma l’incontro tra la dolcezza della pera e il carattere più deciso del cacao.

La confezione da 150 g contiene circa 12 cookies.

Ingredienti e Valori nutrizionali

Ingredienti: Olio di cocco*, zucchero di canna grezzo¹, fecola di manioca, amido di mais*, farina di riso semintegrale*, pezzetti di pera disidratata 8,4% (pere*, farina di riso*), cacao magro in polvere¹ 5,4%, aroma naturale di pera, sciroppo di zucchero invertito*, agenti lievitanti: carbonati di sodio, tartrati di potassio; sale fino dell’Île de Ré.

* Ingredienti da agricoltura biologica.
¹ Ingredienti provenienti dal commercio equo e solidale.

Allergeni: formulati e prodotti senza i 14 allergeni maggiori e senza tracce eventuali, in un laboratorio dedicato.

Gli allergeni sono riportati in grassetto/STAMPATELLO.

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia 2002 kJ / 478 kcal; grassi 23 g, di cui saturi 20 g; carboidrati 64 g, di cui zuccheri 27 g; fibre 2,5 g; proteine 2,5 g; sale 0,38 g.

Caratteristiche

BIO Senza glutine

Altre info

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.

Alcuni dati riportati in etichetta potrebbero variare in seguito ad aggiornamenti da parte delle aziende produttrici. Per questo motivo vi preghiamo di fare sempre riferimento alle informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo.

Produttore: La Marmotte Gourmande (Francia)