Panettone Milanese basso 1kg
Basso, soffice e senza glassa: il Gran Milanese Bonifanti è il panettone per chi a Natale vuole ritrovare esattamente quel gusto lì, quello della tradizione.
L’impasto è ricco di uvetta sultanina, scorze candite di arancia e cedro, con burro, miele e vaniglia del Madagascar. La lievitazione parte dalla Madre Bianca Bonifanti, il lievito madre rinfrescato ogni giorno che la casa utilizza per i suoi grandi lievitati.
Il risultato è un panettone morbido, profumato e pieno di frutta, con quella forma bassa tipica del milanese classico. Nessuna copertura, nessuna crema, nessuna distrazione: qui il protagonista è l’impasto.
È quello da portare in tavola dopo il pranzo di Natale, da regalare a chi ama i panettoni tradizionali o da tenere in casa perché, prima o poi, qualcuno chiederà sicuramente un’altra fetta.
Ingredienti e Valori nutrizionali
Gli allergeni sono riportati in grassetto/STAMPATELLO.
Caratteristiche
Altre info
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore.
Alcuni dati riportati in etichetta potrebbero variare in seguito ad aggiornamenti da parte delle aziende produttrici. Per questo motivo vi preghiamo di fare sempre riferimento alle informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo.
Produttore: Bonifanti SpA | Via Vigone, 51 - 10068 Villafranca Piemonte (TO)