Cioccolato di Modica IGP Fondente 100% 80g

Il cioccolato per chi ama il cacao nella sua espressione più pura. Questa tavoletta artigianale di Modica contiene esclusivamente massa di cacao, senza zucchero aggiunto, naturalmente gluten free e lactose free.

Realizzato secondo l'antica lavorazione a freddo tipica di Modica, conserva intatti gli aromi del cacao e sviluppa una consistenza unica, leggermente granulosa. Anche l'aspetto della tavoletta può apparire irregolare, opaco o naturalmente grezzo: non si tratta di un difetto, ma di una delle caratteristiche più autentiche del vero cioccolato di Modica artigianale, ottenuto senza le lavorazioni che rendono il cioccolato industriale perfettamente liscio e uniforme.

Il gusto è intenso, deciso e persistente, con tutta la ricchezza aromatica del cacao protagonista assoluto. Una tavoletta pensata per gli amanti dei sapori autentici e senza compromessi.

Prodotto artigianalmente a Modica da Luchino, nasce da una selezione di cacao proveniente principalmente dall'America Latina e aderisce al programma Cocoa Horizons per una filiera più sostenibile.

Perfetto da degustare lentamente, in abbinamento a un espresso, a un rum invecchiato o a un whisky torbato.