Tè bianco "Pai Mu Tan" 15g
Tè da grandi occasioni, da conoscitori. Proviene da una cultivar detta grande bianco e si comincia a raccoglierlo in aprile fino agli inizi di maggio. Peonia bianca è la poetica translitterazione del nome. Questo tè proviene da una raccolta fine, effettuata dopo la raccolta del grado superiore di tè bianco, Yin Zehn Silvery Pekoe. Il processo della lavorazione è identico a quello del grado superiore, mentre d'altra parte il gusto del Pai Mu Tan è più deciso. È anche conosciuto come "bianco nuovo stile" per contrapporlo al più raffinato e pregiato tè bianco fatto unicamente dai teneri germogli apicali.
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Produttore: Snak srl - La Via del Tè | Via Ponte a Iozzi 8/1, 50023 Impruneta (FI)
